Stock, azienda triestina che ha fatto la storia del brandy in Italia, deve la sua nascita all'intraprendenza di Lionello Stock che, nel 1884, decise di iniziare a distillare in proprio le uve della zona, diventate molto ricercate dai francesi per la produzione del loro cognac, dopo che la peronospora distrusse i raccolti della Charent. Dall'esperienza di questa grande distilleria e dal fatto che in Dalmazia di fosse una grande abbondanza di marasche, le famose e gustosissime visciole, nasce Cherry Stock, un liquore ottenuto dalla fermentazione di questa varieta' di ciliegie, dal caratteristico aroma e dal gusto ricco ed inimitabile. Color granato scuro con riflessi ambrati, denota intense note di marasca, nocciola, caramello veicolate dalle sensazioni eteree dell'alcol. Al palato e' caldo, vagamente dolce, con netti rimandi alla ciliegia e con finale ammandorlato. Liscio o con ghiaccio un ideale compagno per i nostri dopo-cena.