Descrizione: Colore giallo paglierino brillante. Profumo ricco e complesso; si esprime con aromi di agrumi, pepe bianco, frutta esotica e una delicata nota fumé. Sapore complesso e armonico in bocca, acidità equilibrata, con grande corpo e molto persistente.

Uvaggio: 100% Chardonnay.

Zona: diversi vigneto attorno a Andriano, 350 - 450m s.l.m. Terreni rossastri e argillosi di roccia calcarea, con stratificazioni di pietra dolomitica bianca.

Vinificazione: fermentazione in tonneaux, malolattica e maturazione sui lieviti per 12 mesi in tonneaux, assemblaggio e ulteriore affinamento per 3 mesi in acciaio.

Abbinamento:

Temperatura di servizio: 10 - 12°C.

Invecchiamento possibile: 8 - 10 anni.

Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

Produttore: Cantina di Andriano - Kellerei Andrian