Un interessante e ben realizzato Viognier laziale.Non per il suo lato Viognier, perché poco tipico, ma soprattutto per la sua bevibilità, il suo equilibrio. In effetti, il naso non è molto intenso, ma piuttosto delicato. Quanto al gusto, è fresco, con un tocco salato.
Il Sommelier: Giallo paglie...
L’azienda è inserita in una zona a Sud di Roma, a forte vocazione vitivinicola, dove la vite prospera da millenni.
L’obiettivo è quello di produrre vini che possano interpretare, in chiave diversa, l’area dove l’azienda è radicata. Lo scopo è quello di creare vini destinati a consumatori di ... [Continua a leggere]
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