Il Valdobbiadene Prosecco Superiore di Ruffino nasce in vigneti situati nel cuore di Valdobbiadene.

È prodotto esclusivamente con uve Glera, vitigno autoctono del nord-est. Dopo una pressatura soffice le uve fermentano in vasche di acciaio inox con metodo Charmat.

Questo Prosecco è caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un bouquet ampio ed equilibrato, con eleganti profumi fruttati, arricchiti da piacevoli note aromatiche. Al palato risulta piacevolmente armonico, con un corpo pieno ed una delicata acidità.