Il Chianti Classico di Castello d'Albola nasce in vigneti situati nel comune di Radda in Chianti, in provincia di Siena.
È prodotto principalmente con uve Sangiovese e con uve Canaiolo, raccolte e selezionate a mano. La fermentazione avviene, con macerazione a contatto con le bucce, in vasche di a...
"Il Castello di Albola sorge sulle splendide colline che circondano Radda in Chianti, una delle nove cittadine in cui è ripartito il terroir di produzione del Chianti Classico. Si tratta di una cantina dalle radici molto antiche, che, nel corso dei secoli, è stata di proprietà di alcune delle famiglie ... [Continua a leggere]
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