La famiglia Mazzella ci presenta il suo Biancolella, la zona di produzione è compresa all'interno del comune di Ischia, più precisamente versante sud-est dell’isola, ad un'altitudine tra i 200 e i 400 metri sul livello del mare. Tecnica di produzione: vinificazione tradizionale in bianco di uva b...
La famiglia Mazzella ci presenta il suo Biancolella, la zona di produzione è compresa all'interno del comune di Ischia, più precisamente versante sud-est dell’isola, ad un'altitudine tra i 200 e i 400 metri sul livello del mare. Tecnica di produzione: vinificazione tradizionale in bianco di uva biancolella con controllo della temperatura di fermentazione intorno ai 16°-18° C. Di colore giallo paglierino, un gusto fresco, delicato, leggermente sapido, di giusto corpo.
