Il vino "Cesanese del Piglio Campo Novo" è un Cesanese, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall'azienda Casale della Ioria. L'azienda Casale della Ioria è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Frosinone e della...
Il vino "Cesanese del Piglio Campo Novo" è un Cesanese, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall'azienda Casale della Ioria. L'azienda Casale della Ioria è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Frosinone e della regione Lazio in generale. Il vino “Cesanese del Piglio Campo Novo” di Casale della Ioria in quanto Cesanese, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino "Cesanese del Piglio Campo Novo" di Casale della Ioria è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione.
La zona in cui si trova l'azienda Casale della Ioriaè storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia diFrosinonehanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell'aziendaCasale della Ioriaed in particolare ilCesanese“Cesanese del Piglio Campo Novo”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina Casale della Ioria produce circa7500bottiglie del vino "Cesanese del Piglio Campo Novo", a testimoniare l'importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
