Il Brunello di Montalcino di Mastrojanni prende vita nei Poderi Loreto e San Pio, nel cuore di Montalcino.
È prodotto interamente da uve Sangiovese, vendemmiate a mano una volta raggiunta la piena maturazione. In seguito alla fermentazione, il vino affina per 36 mesi in botti di rovere di Allier e...
L’anno era quello del 1975, quando l’avvocato romano Gabriele Mastrojanni ha iniziato a scrivere la storia, scegliendo di acquistare nelle terre ilcinesi i poderi di San Pio e di Loreto, in un periodo in cui a Montalcino erano veramente pochi i produttori vitivinicoli. Da subito le intenzioni erano chiare: trasformare quegli scoscesi e ripidi ... [Continua a leggere]
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