I vini della linea “Collection” nascono nei vigneti scelti dall’enolo in zone altamente vocate di Bolzano e dintorni e si distinguono per carattere, complessità e tipicità. Il vigneto è situato a Gries, cuore dell’area di produzione del Lagrein, e dà origine a un vino denso, ben struttur...
Ciò che matura a lungo sarà buono solo se curato e accudito da mani esperte.
La passeggiata di ogni giorno tra le vigne, la potatura attenta, il diradamento accurato, le cure quotidiane di centinaia di mani. Questa è la base per una vendemmia di grande qualità.[Continua a leggere]
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