L’ALTRO IO Umbria Rosso IGT, nato nel 2005, è la sfida con la varietà più importante della regione, il sagrantino.

Nel nome che abbiamo scelto è racchiusa la volontà di offrirne una nostra personale interpretazione.

Uve tra le varietà più tanniche al mondo sono quelle del sagrantino e ostica e complessa è la vinificazione nel momento in cui si decide di imbrigliarne la potenza a favore dell’eleganza.

Il vino che ne scaturisce è caratterizzato da concentrazione e complessità; rispettoso della varietà ma anche dell’eleganza propria dei grandi vini. Notevole è la capacità di invecchiamento, grazie all'elevato contenuto polifenolico, che anno dopo anno ne accresce le qualità.

Si presenta di color rosso rubino. Al naso esprime profumi intensi, con note di frutta rossa e vaniglia. Il sapore è deciso, con uno spiccato tannica. Chiude lunghissimo.