Aver prodotto per oltre mezzo secolo vini ci ha portato a sviluppare le linee fondamentali del nostro progetto:
1.
Esprimiamo l’unicità del territorio attraverso vini di forte personalità.
Un grande terroir domina gli aspetti varietali dell’uva.
Leggi Varietà contro Territorio
2.
La natura è sovrana e i nostri vini ne esprimono l’essenza.
Il vino è direttamente dipendente dalla qualità dell’ecosistema, e il suolo ne è il primo elemento fondamentale.
Leggi La natura e il vino
Leggi Alcune considerazioni sul biologico
3.
Il miglioramento costante è un percorso lungo e difficile.
Lavoriamo intensamente per perfezionare le nostre tecniche, sviluppando le nostre ricerche ed avvalendoci di alcuni dei migliori esperti mondiali
